※高額品と限定品の為、ワインの特性をご理解頂きご購入下さい。
※カーブ保管しており目張りもほぼなく状態は良好ですが、ラベルが若干破損しております。画像をご確認下さい。
『ブルゴーニュの神様』と言われるアンリ・ジャイエ。
ヴィニュロンとしては彼以上の作り手はいないと言われておりますが、当時は大量生産の時代にも関わらず、収穫量を抑え、化学肥料も最大限に控え、低温マセラシオン、ノンフィルターなど、ピノノワールという品種が持つポテンシャルを最大限に表現し、本来の味わいを実現する事に成功したと言われております。
メオ・カミュゼやエマニュエル・ルジェ、シャルロパン・パリゾが教えを受け継ぎ、素晴らしいワインを造り続けております。
1988年に第一線を退き、自家消費用ワイン生産のみ行っておりましたが、2006年に他界し、有名な1級畑【クロ・パラントゥ】はエマニュエル・ルジェとメオ・カミュゼに分割し引き継ぎました。
他界後、ジャイエのワインは高騰と続け、2018年にはジャイエ氏の2人の娘が個人保管していた1064本を『あまりにも多く飲みきれない』と判断しワインラバーに購入して貰いたいという事で競売へ出品し、約40億円で落札されました。
ワインラバーとして1度は口にしてみたいワインです。
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